Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с грибами

Грибы Белые [Едим Дома] 480 г
Лук репчатый 65 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Петрушка свежая 10 г
Рис Пропаренный [Агрокультура] 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7759 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.05 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19512 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.7% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 21.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.059 мг 20 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.57 мг 2500 мг 0.9% 1.2% 10607 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15314 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 2.4% 5190 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.8% 16807 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 136842 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17422 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.9% 14035 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 5.8% 2247 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.3% 9756 г
Медь, Cu 8.68 мкг 1000 мкг 0.9% 1.2% 11521 г
Молибден, Mo 0.457 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15317 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13523 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.0802 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».