Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами

Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С1
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.6% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12% 737 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 18.1% 489 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 22% 400 г
Витамин В4, холин 167.14 мг 500 мг 33.4% 29.5% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.565 мг 5 мг 31.3% 27.6% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.865 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4512 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 11.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Витамин D, кальциферол 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 12.6% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин Н, биотин 18.773 мкг 50 мкг 37.5% 33.1% 266 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.9418 мг 20 мг 19.7% 17.4% 507 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.27 мг 2500 мг 10.7% 9.4% 932 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 4.4% 2014 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 2.9% 3036 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2772 г
Натрий, Na 318.11 мг 1300 мг 24.5% 21.6% 409 г
Сера, S 131.86 мг 1000 мг 13.2% 11.6% 758 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 18.7% 471 г
Хлор, Cl 463.53 мг 2300 мг 20.2% 17.8% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 9.4% 932 г
Йод, I 18.25 мкг 150 мкг 12.2% 10.8% 822 г
Кобальт, Co 11.839 мкг 10 мкг 118.4% 104.4% 84 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3035 г
Медь, Cu 218.34 мкг 1000 мкг 21.8% 19.2% 458 г
Молибден, Mo 6.488 мкг 70 мкг 9.3% 8.2% 1079 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 28.997 мкг 55 мкг 52.7% 46.5% 190 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 9.94 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8757 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 9.3% 940 г
Цинк, Zn 0.9232 мг 12 мг 7.7% 6.8% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов