| Огурец парниковый | 449 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 216 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 280 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 54 г |
| Редис | 123 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 0 г |
| Квас хлебный | 0 г |
| Сыворотка творожная | 4500 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Картофель | 0 г |
| Ветчина Любительская [Коровино] | 415 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3% | 10000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.7% | 3814 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 17.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 12.4% | 2402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 20.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 16.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.44 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 16393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 22.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 10.9% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 13.3% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 11.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3134 мг | 20 мг | 1.6% | 4.7% | 6382 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.85 мг | 2500 мг | 6% | 17.8% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 15.7% | 1880 г |
| Кремний, Si | 4.641 мг | 30 мг | 15.5% | 45.9% | 646 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 7.7% | 3850 г |
| Натрий, Na | 51.04 мг | 1300 мг | 3.9% | 11.5% | 2547 г |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 6993 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 26.6% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 58.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 7.4% | 3927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 5.9% | 4918 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 13.3% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 20.4% | 1441 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 4.7% | 6390 г |
| Медь, Cu | 22.11 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4523 г |
| Молибден, Mo | 9.575 мкг | 70 мкг | 13.7% | 40.5% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.473 мкг | 55 мкг | 4.5% | 13.3% | 2224 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 96852 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.444 мг | 12 мг | 3.7% | 10.9% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% |
Энергетическая ценность Окрошка на квасе составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».