Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью 2.0

Творог 5% жирности 90 г
Сметана 20% жирности 90 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.7% 691 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.1% 496 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 7.5% 792 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.583 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 15.9% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 951 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2251 мг 20 мг 11.1% 6.6% 899 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 3% 2002 г
Кальций, Ca 133.65 мг 1000 мг 13.4% 8% 748 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16216 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2197 г
Натрий, Na 425.78 мг 1300 мг 32.8% 19.6% 305 г
Сера, S 112.5 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 889 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 10.1% 590 г
Хлор, Cl 687.72 мг 2300 мг 29.9% 17.8% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 10.5% 567 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2157 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1960 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 7% 855 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 11.76 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 14.558 мкг 55 мкг 26.5% 15.8% 378 г
Стронций, Sr 18.19 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17234 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1104 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%

Энергетическая ценность Творог с зеленью 2.0 составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».