| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 27 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.1% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.325 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2935 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.269 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1743 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1703 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.1% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2550 г |
| Кремний, Si | 15.676 мг | 30 мг | 52.3% | 51.6% | 191 г |
| Магний, Mg | 48.48 мг | 400 мг | 12.1% | 11.9% | 825 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Сера, S | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4476 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 12.2% | 805 г |
| Хлор, Cl | 7.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1580 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 20.2% | 489 г |
| Литий, Li | 2.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3378 мг | 2 мг | 16.9% | 16.7% | 592 г |
| Медь, Cu | 149.83 мкг | 1000 мкг | 15% | 14.8% | 667 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.2% | 1369 г |
| Никель, Ni | 11.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4435 г |
| Стронций, Sr | 17.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4819 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.2% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.6837 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1755 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшено с фруктами составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».