Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 90 г
Семга соленая потрошенная с головой 90 г
Огурец, парниковый 50 г
Авокадо 40 г
Морская капуста сушеная 5 г
Сыр сливочный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.2% 710 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.3% 354 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.7% 995 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 4.8% 771 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 3.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.109 мкг 400 мкг 5% 1.8% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.1% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4307 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.2484 мг 20 мг 21.2% 7.8% 471 г
Макроэлементы
Калий, K 349.87 мг 2500 мг 14% 5.1% 715 г
Кальций, Ca 50.24 мг 1000 мг 5% 1.8% 1990 г
Кремний, Si 29.023 мг 30 мг 96.7% 35.4% 103 г
Магний, Mg 59.16 мг 400 мг 14.8% 5.4% 676 г
Натрий, Na 1028.52 мг 1300 мг 79.1% 28.9% 126 г
Сера, S 97.07 мг 1000 мг 9.7% 3.5% 1030 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 7% 525 г
Хлор, Cl 59.17 мг 2300 мг 2.6% 1% 3887 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 3.405 мг 18 мг 18.9% 6.9% 529 г
Йод, I 41.2 мкг 150 мкг 27.5% 10.1% 364 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Марганец, Mn 0.4133 мг 2 мг 20.7% 7.6% 484 г
Медь, Cu 118.7 мкг 1000 мкг 11.9% 4.4% 842 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3032 г
Селен, Se 5.179 мкг 55 мкг 9.4% 3.4% 1062 г
Фтор, F 142.95 мкг 4000 мкг 3.6% 1.3% 2798 г
Хром, Cr 17.42 мкг 50 мкг 34.8% 12.7% 287 г
Цинк, Zn 0.8805 мг 12 мг 7.3% 2.7% 1363 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Роллы составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».