| Кабачок (Жарка) | 987 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28.1% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.8% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 7.7% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 8.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 18.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.982 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.5% | 4453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 35.5% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.1% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 13.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8552 мг | 20 мг | 4.3% | 12.7% | 2339 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.35 мг | 2500 мг | 12.6% | 37.3% | 793 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.1% | 4179 г |
| Кремний, Si | 37.069 мг | 30 мг | 123.6% | 365.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 10.1% | 2965 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7955 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 8.9% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 4.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 56511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 9.8% | 2990 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 62.4% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 24% | 1232 г |
| Медь, Cu | 71.31 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 21% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 3.169 мкг | 70 мкг | 4.5% | 13.3% | 2209 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16923 г |
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46948 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 11.2% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки в воке составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».