| Капуста белокочанная | 215 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.5% | 982 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.9% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 14% | 940 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 15.2% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.155 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.7% | 2332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.7 мг | 90 мг | 84.1% | 111.1% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.81 мг | 15 мг | 18.7% | 24.7% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 71.3% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8268 мг | 20 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.1% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2373 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3008 г |
| Натрий, Na | 9.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13757 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 4.2% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 28.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3056 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 34.5% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1702 г |
| Медь, Cu | 58.59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.8% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 8.31 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.7% | 842 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23109 г |
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66007 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 9.2% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4096 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты и перца составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».