| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 15.5% | 203 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4281 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.3 мкг | 900 мкг | 26.6% | 8.3% | 376 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 113.66 мг | 500 мг | 22.7% | 7.1% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 4% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.51 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.1% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.7% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.935 мкг | 50 мкг | 17.9% | 5.6% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.832 мг | 20 мг | 9.2% | 2.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 2% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2209 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2305 г |
| Натрий, Na | 122.31 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.9% | 1063 г |
| Сера, S | 84.65 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 4.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 79.18 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1299 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 13% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 3.3% | 959 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.1% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 3.469 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.082 мкг | 55 мкг | 29.2% | 9.2% | 342 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15134 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6776 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.756 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.235 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.635 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.764 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.81 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.849 г | min 16.8 г | 46.7% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетохлеб составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».