Мой здоровый рацион

Рецепт Творог курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог курага

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Фундук 30 г
Грецкий орех 48 г
Творог Классический 5% [Первый Вкус] 400 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.2% 608 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.1% 544 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.3% 1014 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.1% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.246 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1328 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1367 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1759 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.69 мг 2500 мг 12.8% 5.6% 780 г
Кальций, Ca 38.16 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2621 г
Кремний, Si 9.422 мг 30 мг 31.4% 13.8% 318 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24074 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1% 4419 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.5% 1250 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 8.8% 498 г
Литий, Li 1.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.468 мг 2 мг 23.4% 10.3% 427 г
Медь, Cu 151.35 мкг 1000 мкг 15.1% 6.6% 661 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2382 г
Никель, Ni 27.158 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7190 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Хром, Cr 14.07 мкг 50 мкг 28.1% 12.3% 355 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3148 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.262 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.52 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог курага составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».