Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из брокколи и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из брокколи и горошка

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 215 г
Горошек зелёный, замороженный 140 г
Картофель 210 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.8% 1667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.3% 2447 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 9.1% 4327 г
альфа Каротин 4.582 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 19.4% 2049 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 499.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 15.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.7% 4500 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 3.6% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 11.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 17.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 22.289 мкг 400 мкг 5.6% 22.2% 1795 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 71.8% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 6.3% 6276 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 65.9% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.5464 мг 20 мг 2.7% 10.7% 3660 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.87 мг 2500 мг 5.9% 23.4% 1691 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7570 г
Кремний, Si 7.985 мг 30 мг 26.6% 105.6% 376 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 9.5% 4154 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 4.8% 8339 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6158 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 13.9% 2899 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 9.5% 4235 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2% 18750 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 31.7% 1253 г
Литий, Li 12.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 21% 1892 г
Медь, Cu 41.79 мкг 1000 мкг 4.2% 16.7% 2393 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 12.3% 3196 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 4% 9892 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 61.83 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6469 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 12.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 6.7% 5988 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи и горошка составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов