| Яйцо куриное (Запекание) | 5 С2 |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 300 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 150 г |
| Куриный фарш | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.9% | 950 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.9% | 952 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2735 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 14.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.7% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 671.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 16.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 79.38 мг | 500 мг | 15.9% | 19.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 16.7% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 13.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.007 мкг | 400 мкг | 11.8% | 14.5% | 851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.3% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.85 мг | 90 мг | 35.4% | 43.5% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.3% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 7% | 1756 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.695 мкг | 50 мкг | 11.4% | 14% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 48.8% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1323 мг | 20 мг | 10.7% | 13.2% | 938 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2042 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 5.8% | 2146 г |
| Натрий, Na | 56.05 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.3% | 2319 г |
| Сера, S | 92.43 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.3% | 1082 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 18% | 686 г |
| Хлор, Cl | 45.81 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 9.5% | 1304 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 36.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 10.1% | 1215 г |
| Медь, Cu | 63.49 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.7% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 1.762 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 3973 г |
| Селен, Se | 10.927 мкг | 55 мкг | 19.9% | 24.5% | 503 г |
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20253 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7393 мг | 12 мг | 6.2% | 7.6% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и фаршем составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».