| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 405 г |
| Баклажан (Тушение) | 414 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Соя, зерно (Варка) | 30 г |
| Карри, порошок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.3% | 7000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 35% | 667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314 мкг | 900 мкг | 34.9% | 81.5% | 287 г |
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 88.1% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.87 мг | 500 мг | 3.4% | 7.9% | 2964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 11.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 15.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.433 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 13.8% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 8.4% | 2814 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.075 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.8% | 2410 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 12.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0286 мг | 20 мг | 5.1% | 11.9% | 1944 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.9 мг | 2500 мг | 11.8% | 27.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.4% | 2785 г |
| Кремний, Si | 28.217 мг | 30 мг | 94.1% | 219.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 14.3% | 1653 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16030 г |
| Сера, S | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4248 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 15.4% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 39.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 4% | 5796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 13.1% | 1782 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 77.3% | 302 г |
| Литий, Li | 23.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3387 мг | 2 мг | 16.9% | 39.5% | 590 г |
| Медь, Cu | 128.99 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 30.1% | 775 г |
| Молибден, Mo | 10.87 мкг | 70 мкг | 15.5% | 36.2% | 644 г |
| Никель, Ni | 9.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.886 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6208 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19455 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 9.3% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи 4.5 составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».