| Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 256 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 925 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.9 мкг | 900 мкг | 35.8% | 20.5% | 280 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 21.1% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.739 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3262 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 20.4% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8232 мг | 20 мг | 4.1% | 2.3% | 2430 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.6% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Кремний, Si | 33.086 мг | 30 мг | 110.3% | 63% | 91 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6455 г |
| Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2757 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 16.5% | 347 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1509 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 9.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.291 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.4% | 2401 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.4074 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».