| Картофель | 1600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.5% | 4222 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12% | 519 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.192 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.714 мг | 15 мг | 31.4% | 19.5% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5381 мг | 20 мг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.27 мг | 2500 мг | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9911 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1994 г |
| Натрий, Na | 106.14 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Сера, S | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3301 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 50.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2253 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 27.7% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| Медь, Cu | 122.39 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21825 г |
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14909 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».