Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец редиска яйцо майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец редиска яйцо майонез

Редис 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
майонез ряба Фермерский 70 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец редиска яйцо майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.7% 523 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 8.5% 972 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 70.88 мг 500 мг 14.2% 11.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 11.5% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 9.3% 885 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 6% 1367 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Кремний, Si 27.717 мг 30 мг 92.4% 75.9% 108 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2981 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3094 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1930 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7.8% 1051 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 55.9 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1918 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 32.5% 252 г
Литий, Li 6.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1745 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1192 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Никель, Ni 4.385 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 13.1% 627 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16280 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 9% 911 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 3% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%

Энергетическая ценность Салат огурец редиска яйцо майонез составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».