Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный рулет 0405. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный рулет 0405

Протеиновый бисквитный рулет (Смесь для выпечки) 93 г
Яйцо куриное 150 г
Клюква Сушеная [Фрукторешки] 20 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный рулет 0405".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15% 503 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 6.9% 1084 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В4, холин 80.11 мг 500 мг 16% 12.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17905 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 5.3% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1% 7853 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 9.7% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1489 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1741 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.68 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5595 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5698 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 0.8% 10444 г
Натрий, Na 42.77 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1780 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Хлор, Cl 49.79 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2351 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 24.1% 313 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3775 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3655 г
Селен, Se 9.798 мкг 55 мкг 17.8% 13.4% 561 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22792 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3906 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 2.3% 3387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный рулет 0405 составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов