| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.9% | 490 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 14.5% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.95 мкг | 3 мкг | 65% | 57% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.475 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1649 мг | 20 мг | 30.8% | 27% | 324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 49.75 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2613 г |
| Сера, S | 188.75 мг | 1000 мг | 18.9% | 16.6% | 530 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 17% | 514 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.225 мг | 18 мг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 57% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2389 г |
| Медь, Cu | 159 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.9% | 629 г |
| Молибден, Mo | 8.7 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.9% | 805 г |
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7273 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Цинк, Zn | 2.6425 мг | 12 мг | 22% | 19.3% | 454 г |
Энергетическая ценность говядина запеченая составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».