Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи на гриле 0405. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи на гриле 0405

Картофель 545 г
Кабачок 539 г
Морковь 117 г
Соус Крем-Бальзамик [Гурмикс] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на гриле 0405".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 10.2% 820 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.5% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.5 мкг 900 мкг 33.4% 27.9% 300 г
бета Каротин 1.805 мг 5 мг 36.1% 30.1% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 12.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 16.342 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2448 г
Витамин C, аскорбиновая 24.68 мг 90 мг 27.4% 22.9% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11655 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.8752 мг 20 мг 9.4% 7.8% 1067 г
Ниацин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581.64 мг 2500 мг 23.3% 19.4% 430 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4751 г
Кремний, Si 58.443 мг 30 мг 194.8% 162.6% 51 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Натрий, Na 7.89 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16477 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4371 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 5.8% 1426 г
Хлор, Cl 49.16 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 687.7 мкг ~
Бор, B 121.6 мкг ~
Ванадий, V 121.22 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1811 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3580 г
Кобальт, Co 4.479 мкг 10 мкг 44.8% 37.4% 223 г
Литий, Li 53.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.2238 мг 2 мг 11.2% 9.3% 894 г
Медь, Cu 139.29 мкг 1000 мкг 13.9% 11.6% 718 г
Молибден, Mo 10.216 мкг 70 мкг 14.6% 12.2% 685 г
Никель, Ni 5.069 мкг ~
Рубидий, Rb 362.2 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16418 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12610 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 13.3% 631 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 3.3% 2519 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овощи на гриле 0405 составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов