| Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка] | 500 г |
| Морковь | 340 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 50 г |
| Лук репчатый | 375 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508 мкг | 900 мкг | 56.4% | 50% | 177 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.983 мг | 5 мг | 59.7% | 52.9% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.654 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 1.439 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3475 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6508 мг | 20 мг | 3.3% | 2.9% | 3073 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.74 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5118 г |
| Кремний, Si | 7.437 мг | 30 мг | 24.8% | 22% | 403 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2398 г |
| Натрий, Na | 33.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3904 г |
| Сера, S | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3286 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 36.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.189 мкг | 10 мкг | 31.9% | 28.3% | 314 г |
| Литий, Li | 1.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 6.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 63.05 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.53 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.5% | 3595 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14420 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4317 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтельки (копия) составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».