| Индейка, грудка, только мясо | 270 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 253 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.8% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.4 мкг | 900 мкг | 26.7% | 32% | 374 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 34.4% | 349 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18.38 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 13.9% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.8% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.962 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.7% | 2548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4789 мг | 20 мг | 12.4% | 14.9% | 807 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6940 г |
| Кремний, Si | 60.418 мг | 30 мг | 201.4% | 241.5% | 50 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 9.7% | 1230 г |
| Натрий, Na | 23.15 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5616 г |
| Сера, S | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 7.2% | 1666 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 13.1% | 920 г |
| Хлор, Cl | 12.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3120 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 19.2% | 625 г |
| Литий, Li | 2.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6104 мг | 2 мг | 30.5% | 36.6% | 328 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.4% | 975 г |
| Никель, Ni | 6.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.28 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.8% | 755 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5612 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 7.3% | 1630 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейой составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».