| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Кефир 1% жирности | 185 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сыр Чёрный Принц [Славянские Традиции] | 150 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Мука Пшеничная [Алтай] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 12.9% | 285 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.8% | 471 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.4% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 7.2% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 7.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 100.16 мг | 500 мг | 20% | 7.4% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 7.3% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.8% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.225 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 8.4% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8339 мг | 20 мг | 34.2% | 12.6% | 293 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.82 мг | 2500 мг | 13% | 4.8% | 767 г |
| Кальций, Ca | 88.25 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Кремний, Si | 4.95 мг | 30 мг | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 3.1% | 1187 г |
| Натрий, Na | 531.08 мг | 1300 мг | 40.9% | 15.1% | 245 г |
| Сера, S | 224.21 мг | 1000 мг | 22.4% | 8.3% | 446 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 10.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 417.95 мг | 2300 мг | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1174 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 9.2% | 399 г |
| Литий, Li | 2.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3236 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.7% | 2181 г |
| Никель, Ni | 4.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.424 мкг | 55 мкг | 60.8% | 22.4% | 165 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 2.0412 мг | 12 мг | 17% | 6.3% | 588 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.764 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лизин | 1.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной пирог с заливным тестом составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».