Мой здоровый рацион

Рецепт Драник с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драник с грибами

Картофель 180 г
Шампиньоны 59 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.1% 675 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.6% 905 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 2.2% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 12.3% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 16.294 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.37 мг 90 мг 22.6% 15.4% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.472 мг 15 мг 23.1% 15.7% 432 г
Витамин Н, биотин 4.883 мкг 50 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3218 мг 20 мг 16.6% 11.3% 602 г
Ниацин 2.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 677.72 мг 2500 мг 27.1% 18.4% 369 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 0.7% 9671 г
Кремний, Si 46.584 мг 30 мг 155.3% 105.7% 64 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1568 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2723 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 7.5% 913 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 911.2 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 136.74 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Кобальт, Co 9.061 мкг 10 мкг 90.6% 61.7% 110 г
Литий, Li 70.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Медь, Cu 277.66 мкг 1000 мкг 27.8% 18.9% 360 г
Молибден, Mo 8.208 мкг 70 мкг 11.7% 8% 853 г
Никель, Ni 4.569 мкг ~
Рубидий, Rb 464.6 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 9.9% 685 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Титан, Ti 17.22 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Хром, Cr 13.03 мкг 50 мкг 26.1% 17.8% 384 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.171 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Драник с грибами составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».