| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.8% | 992 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 108.49 мг | 500 мг | 21.7% | 12.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.214 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6756 мг | 20 мг | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.35 мг | 2500 мг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3324 г |
| Кремний, Si | 35.431 мг | 30 мг | 118.1% | 67.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1793 г |
| Натрий, Na | 54.37 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2391 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 8.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 101.57 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 712.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Йод, I | 11.28 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
| Кобальт, Co | 7.223 мкг | 10 мкг | 72.2% | 41.3% | 138 г |
| Литий, Li | 53.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1054 г |
| Медь, Cu | 143.04 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Молибден, Mo | 9.178 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 3.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.702 мкг | 55 мкг | 23.1% | 13.2% | 433 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9076 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.7532 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные гнезда составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».