| Вода | 10 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Уксус винный 3% | 15 г |
| Шафран | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 16.7% | 278 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2485.9 мкг | 900 мкг | 276.2% | 128.3% | 36 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 15.686 мг | 5 мг | 313.7% | 145.7% | 32 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 94.21 мг | 500 мг | 18.8% | 8.7% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 6.5% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 8.4% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.46 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.24 мг | 90 мг | 25.8% | 12% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.776 мг | 15 мг | 25.2% | 11.7% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.017 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 17.6% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3142 мг | 20 мг | 26.6% | 12.4% | 376 г |
| Ниацин | 2.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 974.53 мг | 2500 мг | 39% | 18.1% | 257 г |
| Кальций, Ca | 200.42 мг | 1000 мг | 20% | 9.3% | 499 г |
| Кремний, Si | 19.74 мг | 30 мг | 65.8% | 30.6% | 152 г |
| Магний, Mg | 140.83 мг | 400 мг | 35.2% | 16.3% | 284 г |
| Натрий, Na | 286.05 мг | 1300 мг | 22% | 10.2% | 454 г |
| Сера, S | 269.83 мг | 1000 мг | 27% | 12.5% | 371 г |
| Фосфор, P | 335.8 мг | 800 мг | 42% | 19.5% | 238 г |
| Хлор, Cl | 113.79 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.476 мг | 18 мг | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Йод, I | 68.17 мкг | 150 мкг | 45.4% | 21.1% | 220 г |
| Кобальт, Co | 15.904 мкг | 10 мкг | 159% | 73.9% | 63 г |
| Литий, Li | 8.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9366 мг | 2 мг | 46.8% | 21.7% | 214 г |
| Медь, Cu | 868.03 мкг | 1000 мкг | 86.8% | 40.3% | 115 г |
| Молибден, Mo | 19.8 мкг | 70 мкг | 28.3% | 13.1% | 354 г |
| Никель, Ni | 18.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 391.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.972 мкг | 55 мкг | 45.4% | 21.1% | 220 г |
| Стронций, Sr | 46.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Хром, Cr | 28.46 мкг | 50 мкг | 56.9% | 26.4% | 176 г |
| Цинк, Zn | 3.0169 мг | 12 мг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 10 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.258 г | ~ | |||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.845 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | min 16.8 г | 23.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус биск натуральный от шефа составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».