| Манная крупа | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яблоко | 120 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Кефир 2,5% жирности | 350 г |
Заливной пирог из манки с яблоками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.6% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 1.204 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 62.53 мг | 500 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.246 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8821 мг | 20 мг | 9.4% | 5.3% | 1063 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 4% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 69.41 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Кремний, Si | 2.092 мг | 30 мг | 7% | 4% | 1434 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2668 г |
| Натрий, Na | 46.81 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2777 г |
| Сера, S | 64.69 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.7% | 1546 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Хлор, Cl | 72.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1489 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 6.842 мкг | 10 мкг | 68.4% | 38.6% | 146 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3078 мг | 2 мг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Медь, Cu | 63.26 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 6.777 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Никель, Ni | 6.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.337 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16240 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Манник с яблоками составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».