| Фасоль стручковая | 400 г |
| Горошек зеленый свежий | 100 г |
| Сердце свиное (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.1% | 1070 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.1% | 833 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 11% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 11.9% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 22.6% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 32.4% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 17.99 мг | 500 мг | 3.6% | 6.6% | 2779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 25.9% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 18% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.667 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.3% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 71.3% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 35.3% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 9% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 4.673 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.1% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 20.4% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2686 мг | 20 мг | 16.3% | 30% | 612 г |
| Ниацин | 2.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 17.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 9.2% | 1983 г |
| Кремний, Si | 3.398 мг | 30 мг | 11.3% | 20.8% | 883 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 12.5% | 1463 г |
| Натрий, Na | 13.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9386 г |
| Сера, S | 83.9 мг | 1000 мг | 8.4% | 15.4% | 1192 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 19.5% | 947 г |
| Хлор, Cl | 30.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 19.3% | 954 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 33.5% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 21.3% | 862 г |
| Медь, Cu | 154.87 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 28.5% | 646 г |
| Молибден, Mo | 7.67 мкг | 70 мкг | 11% | 20.2% | 913 г |
| Никель, Ni | 9.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.1% | 5991 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29608 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.8992 мг | 12 мг | 7.5% | 13.8% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с сердцем составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».