| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 16.2% | 352 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 14.5% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 10.8% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 73.41 мг | 500 мг | 14.7% | 8.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 16% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9128 мг | 20 мг | 39.6% | 22.6% | 253 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.03 мг | 2500 мг | 17% | 9.7% | 588 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4151 г |
| Магний, Mg | 39.66 мг | 400 мг | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Натрий, Na | 304.92 мг | 1300 мг | 23.5% | 13.4% | 426 г |
| Сера, S | 213.39 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 15.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 419.39 мг | 2300 мг | 18.2% | 10.4% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 4.5% | 1261 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.903 мкг | 10 мкг | 39% | 22.2% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.5033 мг | 2 мг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Медь, Cu | 142.83 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| Селен, Se | 33.483 мкг | 55 мкг | 60.9% | 34.7% | 164 г |
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21882 г |
| Цинк, Zn | 2.1639 мг | 12 мг | 18% | 10.3% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.375 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.157 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в соусе составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».