Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста по -корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста по -корейски

Морская капуста 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 2 г
Перец молотый красный 1 г
Соевый соус 5 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста по -корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.5% 544 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3947 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.96 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.704 мг 15 мг 31.4% 24.8% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3433 г
Макроэлементы
Калий, K 801.4 мг 2500 мг 32.1% 25.4% 312 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2693 г
Магний, Mg 138.12 мг 400 мг 34.5% 27.3% 290 г
Натрий, Na 699.99 мг 1300 мг 53.8% 42.5% 186 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.914 мг 18 мг 71.7% 56.7% 139 г
Йод, I 240.18 мкг 150 мкг 160.1% 126.6% 62 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5525 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15798 г
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14785 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26549 г

Энергетическая ценность морская капуста по -корейски составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов