| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Семена льна | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Руккола | 80 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.6% | 717 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 11.8% | 890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1177.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 25.55 мг | 500 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.134 мкг | 400 мкг | 12.8% | 13.4% | 782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 18.7% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 10.6% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 7.3% | 1438 г |
| гамма Токоферол | 0.808 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 32.4% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9441 мг | 20 мг | 9.7% | 10.2% | 1029 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.06 мг | 2500 мг | 10% | 10.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 115.33 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.1% | 867 г |
| Кремний, Si | 1.215 мг | 30 мг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
| Магний, Mg | 40.99 мг | 400 мг | 10.2% | 10.7% | 976 г |
| Натрий, Na | 344.25 мг | 1300 мг | 26.5% | 27.8% | 378 г |
| Сера, S | 108.72 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.4% | 920 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 16.7% | 629 г |
| Хлор, Cl | 541.42 мг | 2300 мг | 23.5% | 24.7% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1893 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 22.6% | 466 г |
| Литий, Li | 5.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 12.5% | 840 г |
| Медь, Cu | 122.76 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.2% | 1290 г |
| Никель, Ni | 2.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.353 мкг | 55 мкг | 24.3% | 25.5% | 412 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 104.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.822 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.445 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».