Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка творожные

Кабачок 220 г
Яичный белок куриный 55 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 70 г
Рисовая мука диетическая 65 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 8% 855 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
альфа Каротин 6.3 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 135.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19.473 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6.3% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 7.2% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1742 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4957 мг 20 мг 12.5% 8.5% 801 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.67 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Кальций, Ca 39.41 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2537 г
Кремний, Si 18.857 мг 30 мг 62.9% 42.8% 159 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 4.6% 1496 г
Натрий, Na 44.34 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Сера, S 80.32 мг 1000 мг 8% 5.4% 1245 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8.4% 809 г
Хлор, Cl 50.03 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 8.5% 801 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 4.1% 1661 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1387 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1841 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 10.809 мкг 55 мкг 19.7% 13.4% 509 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка творожные составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».