| Огурец парниковый | 115 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Пекинская капуста | 55 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 15.1% | 1366 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.9 мкг | 900 мкг | 23.9% | 49.6% | 419 г |
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 54.4% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 8.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 9.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.1 мкг | 400 мкг | 6.3% | 13.1% | 1594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 45.6% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 6.4% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 45.6% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.366 мг | 20 мг | 1.8% | 3.7% | 5464 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.94 мг | 2500 мг | 10.5% | 21.8% | 951 г |
| Кальций, Ca | 44.98 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.3% | 2223 г |
| Кремний, Si | 25.192 мг | 30 мг | 84% | 174.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 12% | 1717 г |
| Натрий, Na | 61.24 мг | 1300 мг | 4.7% | 9.8% | 2123 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13228 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 10.8% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 7.7% | 2683 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 14.5% | 1427 г |
| Литий, Li | 2.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.2% | 1869 г |
| Медь, Cu | 36.58 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.7% | 2734 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.8% | 3550 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 19.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.72 мкг | 4000 мкг | 232558 г | ||
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.179 мг | 12 мг | 1.5% | 3.1% | 6704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.894 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов,сельдерея, пек.кап 250 г составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».