| Говядина 1 кат. (Тушение) | 900 г |
| Опята | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 63.64 мг | 500 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.545 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.364 мкг | 3 мкг | 78.8% | 37.4% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1774 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2071 мг | 20 мг | 51% | 24.2% | 196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.7 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.5% | 635 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8726 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Натрий, Na | 55.95 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2324 г |
| Сера, S | 215.66 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.3% | 464 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 10.5% | 453 г |
| Хлор, Cl | 56.16 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.623 мг | 18 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 6.869 мкг | 10 мкг | 68.7% | 32.6% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3630 г |
| Медь, Cu | 174.04 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 10.545 мкг | 70 мкг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Фтор, F | 60.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Цинк, Zn | 3.0313 мг | 12 мг | 25.3% | 12% | 396 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина с грибами составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».