| Банан | 100 г |
| Какао Порошок [Красный Октябрь] | 10 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 0.5 Стакан 200 мл |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Хлебец Злаковый Коктейль [Dr. Korner] | 60 г |
1) Хлебцы измельчаем в блендере, чтобы получилась однородная крошка (как мука).? 2) Измельчаем 1 банан + 1 ст. ложка какао.? 3) Смешиваем ? обе смеси (банан с какао и измельченные рисовые хлебцы), чтобы получилось подобие теста. 4) Выкладываем тесто в какую-нибудь круглую форму (у меня было кольцо диаметром 20 см, на дно которого, я постелила фольгу), утрамбовываем ровным слоем. Отставляем в сторону. 5) Займёмся верхним слоем. В отдельной миске смешаем 10 г желатина + 50 мл молока. Оставляем на 10 минут, чтобы желатин набух. 6) Отправляем желатин с молоком в микроволновку на 30 сек, чтобы растопить желатин. 7) В миске смешиваем мягкий творог + 50 мл молока + мёд + смесь с желатином. Перемешиваем. 8) Заливаем эту массу поверх коржа в кольцо. 9) Кладём торт в холодильник минут на 30-40, чтобы желатин застыл.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 28 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.276 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.7% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 20.3% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 5.172 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6116 мг | 20 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.71 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.7% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 96.21 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.8% | 1039 г |
| Кремний, Si | 13.276 мг | 30 мг | 44.3% | 35.9% | 226 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3522 г |
| Сера, S | 120.84 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.8% | 828 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 12.5% | 649 г |
| Хлор, Cl | 86.55 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 9.7% | 833 г |
| Литий, Li | 0.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.2% | 1318 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.034 мкг | 55 мкг | 29.2% | 23.7% | 343 г |
| Стронций, Sr | 11.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19627 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.2831 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Пп чизкейк без выпечки составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».