| Подосиновик | 350 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 185 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Морковь | 75 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12.1% | 1434 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.9% | 1750 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.2% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 23.7% | 732 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 25.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 20.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 5.2% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.433 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 27913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 5.7% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3708 мг | 20 мг | 21.9% | 37.9% | 458 г |
| Ниацин | 2.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.16 мг | 2500 мг | 8% | 13.8% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7519 г |
| Кремний, Si | 1.956 мг | 30 мг | 6.5% | 11.2% | 1534 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 5.5% | 3130 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.6% | 6650 г |
| Сера, S | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2137 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 13.8% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 3.6% | 4724 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 11.2% | 1543 г |
| Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4454 г |
| Медь, Cu | 26.9 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.7% | 3717 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.2% | 4253 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.706 мкг | 55 мкг | 12.2% | 21.1% | 820 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5530 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».