| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 600 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 20.2% | 613 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2% | 6207 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 19.5% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 15.4% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 10.2% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 24.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.616 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 15291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 16.3% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6383 мг | 20 мг | 23.2% | 28.8% | 431 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.47 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.4% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2782 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2740 г |
| Натрий, Na | 315.38 мг | 1300 мг | 24.3% | 30.1% | 412 г |
| Сера, S | 125.69 мг | 1000 мг | 12.6% | 15.6% | 796 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 18.7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 436.12 мг | 2300 мг | 19% | 23.6% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 14.4% | 864 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 42.84 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.3% | 2334 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4% | 3149 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.521 мкг | 55 мкг | 35.5% | 44% | 282 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 12.7% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус к спагетти составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».