| Гречневая мука (Запекание) | 160 г |
| Семена льна | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Тыква запеченая без масла | 200 г |
| Банан (Запекание) | 135 г |
| Вода | 95 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 7 г |
| Какао-порошок | 18 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Смородина черная (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.9% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.9% | 465 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.2% | 898 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 7.7% | 836 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 21.08 мг | 500 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.482 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.52 мг | 90 мг | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| гамма Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.387 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3605 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0616 мг | 20 мг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Ниацин | 1.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.12 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2457 г |
| Кремний, Si | 36.213 мг | 30 мг | 120.7% | 77.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 47.53 мг | 400 мг | 11.9% | 7.7% | 842 г |
| Натрий, Na | 267.82 мг | 1300 мг | 20.6% | 13.3% | 485 г |
| Сера, S | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6398 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 8.4% | 762 г |
| Хлор, Cl | 284.08 мг | 2300 мг | 12.4% | 8% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 7.6% | 850 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Медь, Cu | 250.6 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Молибден, Mo | 8.991 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Никель, Ni | 2.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.994 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.3% | 2758 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2973 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.666 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс со смородиной без сахара на зелёной гречке составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».