| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук порей | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.5% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 31.6% | 799 г |
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 34.2% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 12.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.8% | 3745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.55 мг | 90 мг | 25.1% | 63.5% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 12.4% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 5.1% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 104.3% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5511 мг | 20 мг | 2.8% | 7.1% | 3629 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.87 мг | 2500 мг | 9.2% | 23.3% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3512 г |
| Кремний, Si | 26.587 мг | 30 мг | 88.6% | 224.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 12.2% | 2077 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17060 г |
| Сера, S | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9268 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 11.4% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 43.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.8% | 5296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 11.1% | 2250 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 90.6% | 280 г |
| Литий, Li | 14.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 23.5% | 1078 г |
| Медь, Cu | 105.21 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 26.6% | 950 г |
| Молибден, Mo | 4.043 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.7% | 1731 г |
| Никель, Ni | 6.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17707 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 28.4% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5133 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и огурцов составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».