| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 240 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 208 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.3% | 583 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 9.4% | 455 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 145.81 мг | 500 мг | 29.2% | 12.5% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.171 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.466 мг | 15 мг | 16.4% | 7% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 9% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7991 мг | 20 мг | 14% | 6% | 715 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.1 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Кремний, Si | 3.007 мг | 30 мг | 10% | 4.3% | 998 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2059 г |
| Натрий, Na | 434.66 мг | 1300 мг | 33.4% | 14.3% | 299 г |
| Сера, S | 116.81 мг | 1000 мг | 11.7% | 5% | 856 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 8% | 536 г |
| Хлор, Cl | 769.89 мг | 2300 мг | 33.5% | 14.3% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.889 мг | 18 мг | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 5.883 мкг | 10 мкг | 58.8% | 25.2% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.6706 мг | 2 мг | 33.5% | 14.3% | 298 г |
| Медь, Cu | 140.3 мкг | 1000 мкг | 14% | 6% | 713 г |
| Молибден, Mo | 3.219 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Селен, Se | 16.681 мкг | 55 мкг | 30.3% | 13% | 330 г |
| Фтор, F | 39.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10207 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.184 мг | 12 мг | 9.9% | 4.2% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | min 16.8 г | 18.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».