Мой здоровый рацион

Рецепт Окорочка отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочка отварные

Куриный окорочок (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочка отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 17.6% 280 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.2% 538 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1576 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 11.194 мг 20 мг 56% 27.6% 179 г
Макроэлементы
Калий, K 219.14 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3978 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1945 г
Натрий, Na 15.79 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8233 г
Сера, S 304.29 мг 1000 мг 30.4% 15% 329 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 8.3% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 5.6% 887 г
Кобальт, Co 14.286 мкг 10 мкг 142.9% 70.5% 70 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1% 4662 г
Медь, Cu 128.57 мкг 1000 мкг 12.9% 6.4% 778 г
Молибден, Mo 22.857 мкг 70 мкг 32.7% 16.1% 306 г
Хром, Cr 40 мкг 50 мкг 80% 39.5% 125 г
Цинк, Zn 2.4286 мг 12 мг 20.2% 10% 494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окорочка отварные составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».