| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 9.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 17.9% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 26.2% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.71 мг | 20 мг | 8.6% | 10.7% | 1170 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.71 мг | 2500 мг | 21.7% | 26.9% | 462 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8271 г |
| Кремний, Si | 46.868 мг | 30 мг | 156.2% | 193.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1777 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26104 г |
| Сера, S | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2833 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 9.1% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 55.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 831.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 5.046 мкг | 10 мкг | 50.5% | 62.7% | 198 г |
| Литий, Li | 71.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1134 г |
| Медь, Cu | 137.24 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17% | 729 г |
| Молибден, Mo | 7.435 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.2% | 941 г |
| Никель, Ni | 4.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 502.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13175 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 23.4% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2957 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечёный составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».