Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо куриное

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 100 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 100 г
Картофель (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.3% 731 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.8% 629 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 15.1% 452 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 13.6% 503 г
Витамин В4, холин 190.87 мг 500 мг 38.2% 26% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 15.1% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 8.365 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 9% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин D, кальциферол 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 11.4% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3036 г
Витамин Н, биотин 15.399 мкг 50 мкг 30.8% 21% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4221 мг 20 мг 17.1% 11.7% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 279.24 мг 2500 мг 11.2% 7.6% 895 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 2.7% 2481 г
Натрий, Na 103.42 мг 1300 мг 8% 5.5% 1257 г
Сера, S 146.01 мг 1000 мг 14.6% 10% 685 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 14% 485 г
Хлор, Cl 140.68 мг 2300 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 56.65 мкг ~
Железо, Fe 2.158 мг 18 мг 12% 8.2% 834 г
Йод, I 17.11 мкг 150 мкг 11.4% 7.8% 877 г
Кобальт, Co 9.506 мкг 10 мкг 95.1% 64.8% 105 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2307 г
Медь, Cu 116.35 мкг 1000 мкг 11.6% 7.9% 859 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 7.4% 920 г
Селен, Se 24.221 мкг 55 мкг 44% 30% 227 г
Фтор, F 53.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7515 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 9.3% 731 г
Цинк, Zn 0.981 мг 12 мг 8.2% 5.6% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо куриное составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».