| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1050 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 575 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная Паста [Агрокомплекс] | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 18.5% | 655 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 25.5% | 474 г |
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 27.3% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 42.14 мг | 500 мг | 8.4% | 10.1% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 17.1% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 22.7% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.399 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 7.9% | 1549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 19.9% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8588 мг | 20 мг | 19.3% | 23.3% | 518 г |
| Ниацин | 5.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.58 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4392 г |
| Кремний, Si | 15.739 мг | 30 мг | 52.5% | 63.4% | 191 г |
| Магний, Mg | 49.52 мг | 400 мг | 12.4% | 15% | 808 г |
| Натрий, Na | 217.02 мг | 1300 мг | 16.7% | 20.2% | 599 г |
| Сера, S | 120.37 мг | 1000 мг | 12% | 14.5% | 831 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 14.4% | 842 г |
| Хлор, Cl | 336.57 мг | 2300 мг | 14.6% | 17.6% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1879 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.689 мкг | 10 мкг | 56.9% | 68.7% | 176 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2220 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.9% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.903 мкг | 70 мкг | 14.1% | 17% | 707 г |
| Никель, Ni | 4.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.203 мкг | 55 мкг | 14.9% | 18% | 670 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5671 г |
| Хром, Cr | 13.3 мкг | 50 мкг | 26.6% | 32.1% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.8438 мг | 12 мг | 7% | 8.5% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с капустой 04.05 составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».