Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кольцами кальмара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кольцами кальмара

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 135 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук репчатый 50 г
Яблоки 140 г
Огурец, грунтовый 140 г
Петрушка 5 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кольцами кальмара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.5% 1070 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.5% 651 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 6.7% 1210 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 10% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.07 мг 15 мг 20.5% 16.6% 489 г
Витамин Н, биотин 5.159 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 969 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 11.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.4102 мг 20 мг 12.1% 9.8% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 178.64 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1399 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2922 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2175 г
Натрий, Na 89.42 мг 1300 мг 6.9% 5.6% 1454 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 10% 808 г
Хлор, Cl 45.15 мг 2300 мг 2% 1.6% 5094 г
Микроэлементы
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 7% 1164 г
Йод, I 69.9 мкг 150 мкг 46.6% 37.8% 215 г
Кобальт, Co 23.421 мкг 10 мкг 234.2% 189.8% 43 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1767 г
Медь, Cu 393.32 мкг 1000 мкг 39.3% 31.8% 254 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 8.3% 968 г
Селен, Se 7.698 мкг 55 мкг 14% 11.3% 714 г
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18975 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1491 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 162 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кольцами кальмара составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов