| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Белый гриб сушеный | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.2% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 9.8% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2706 мг | 20 мг | 11.4% | 12.1% | 881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.65 мг | 2500 мг | 20.4% | 21.6% | 490 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5692 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1998 г |
| Натрий, Na | 7.75 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16774 г |
| Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3374 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 7.6% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 54.74 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2293 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.668 мкг | 10 мкг | 46.7% | 49.4% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1387 г |
| Медь, Cu | 116.31 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 6.739 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.2% | 1039 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18581 г |
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10825 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.5% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.3396 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с сушеными грибами составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».