| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости | 230 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1 Штука |
| Морковь (Пассерование) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Бульон рыбный | 700 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2634 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 14.8% | 913 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 15.6% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 5.4% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 8.7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.802 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.102 мкг | 3 мкг | 36.7% | 49.4% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 30.3% | 445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.247 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 7.5% | 1781 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1624 мг | 20 мг | 10.8% | 14.5% | 925 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1909 г |
| Кремний, Si | 7.941 мг | 30 мг | 26.5% | 35.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2247 г |
| Натрий, Na | 135.65 мг | 1300 мг | 10.4% | 14% | 958 г |
| Сера, S | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.5% | 1773 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 18.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 15.1% | 895 г |
| Литий, Li | 3.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.9% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.8% | 2761 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.785 мкг | 55 мкг | 12.3% | 16.6% | 811 г |
| Стронций, Sr | 9.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17582 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3325 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность "Суп" с консервированной горбушей составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».