Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фунчозы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фунчозы с овощами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 115 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Кунжут 10 г
Масло подсолнечное 21 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 25 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фунчозы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.7% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.6 мкг 900 мкг 52.3% 46% 191 г
бета Каротин 2.825 мг 5 мг 56.5% 49.7% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.378 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3854 г
Витамин C, аскорбиновая 58.33 мг 90 мг 64.8% 57% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.499 мг 15 мг 16.7% 14.7% 600 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7082 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.337 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1496 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.3 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1540 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2386 г
Кремний, Si 27.29 мг 30 мг 91% 80.1% 110 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1530 г
Натрий, Na 242.3 мг 1300 мг 18.6% 16.4% 537 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3956 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.8 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 20.09 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1706 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6787 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 16.1% 547 г
Литий, Li 24.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 8.3% 1068 г
Медь, Cu 194.91 мкг 1000 мкг 19.5% 17.2% 513 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 8.5% 1044 г
Никель, Ni 5.892 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5676 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1471 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2150 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 48.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из фунчозы с овощами составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».