Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое Мясо [Русское Море] 165 г
Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Майонез Провансаль 67% ЕЖК 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 5.8% 3226 г
альфа Каротин 0.574 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.1% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 39.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7718 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 16.2% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.6% 29412 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 15.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.2354 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8496 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.07 мг 2500 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5562 г
Кремний, Si 15.219 мг 30 мг 50.7% 94.2% 197 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7843 г
Натрий, Na 933.53 мг 1300 мг 71.8% 133.5% 139 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2% 9398 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3604 г
Хлор, Cl 1450.46 мг 2300 мг 63.1% 117.3% 159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4534 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 42.9% 433 г
Литий, Li 8.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 7.8% 2392 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 9.7% 1938 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 12.8% 1439 г
Никель, Ni 3.672 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26699 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66335 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.1434 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8368 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».