| Соус кокосово-лаймовый от шефа | 150 г |
| Судак (Запекание) | 360 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12% | 738 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 1.266 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.682 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 24.4% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.5% | 1956 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.342 мг | 20 мг | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.24 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4172 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1763 г |
| Натрий, Na | 15.6 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Сера, S | 104.3 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.2% | 959 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 15.3% | 574 г |
| Хлор, Cl | 19.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.6% | 3364 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 8.269 мкг | 10 мкг | 82.7% | 72.9% | 121 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 9.4% | 936 г |
| Медь, Cu | 110.13 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.7% | 908 г |
| Молибден, Mo | 2.439 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Никель, Ni | 2.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.088 мкг | 55 мкг | 29.3% | 25.8% | 342 г |
| Фтор, F | 51.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7709 г |
| Хром, Cr | 22.84 мкг | 50 мкг | 45.7% | 40.3% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.5898 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённое филе судака с лингвини в кокосово-лаймовом соусе составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».