| Редис | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 28.6% | 865 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 25.7% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 6.7% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 14.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.421 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.4% | 2171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.04 мг | 90 мг | 21.2% | 52.3% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 5.2% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 78% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5088 мг | 20 мг | 2.5% | 6.2% | 3931 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 22.5% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 57.53 мг | 1000 мг | 5.8% | 14.3% | 1738 г |
| Кремний, Si | 25.205 мг | 30 мг | 84% | 207.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 12.6% | 1965 г |
| Натрий, Na | 238.65 мг | 1300 мг | 18.4% | 45.4% | 545 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7918 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 13.3% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 397.84 мг | 2300 мг | 17.3% | 42.7% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 11.1% | 2247 г |
| Йод, I | 31.46 мкг | 150 мкг | 21% | 51.9% | 477 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 75.3% | 328 г |
| Литий, Li | 25.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 22% | 1128 г |
| Медь, Cu | 126.85 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 31.4% | 788 г |
| Молибден, Mo | 12.632 мкг | 70 мкг | 18% | 44.4% | 554 г |
| Никель, Ni | 9.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 9582 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14425 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 37.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и сметаной составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».